Tripel van Brouwerij Belcrum is een heerlijke volle tripel

Het verhaal achter de Tripel

Tripel is een zwaar bovengistend bier, met een hergisting op fles. De kleur varieert tussen blond en amber. Het heeft meestal een sterke moutige en/of hopbittere smaak. Tripel heeft een alcoholpercentage van 7 tot 10%. Het hoge percentage komt niet noodzakelijk uit de hoeveelheid graan; er wordt eventueel suiker (in de vorm van glucose) toegevoegd om het hoge alcoholpercentage te bereiken. Kenmerkend voor een tripel is ook vaak een hoger koolzuurgehalte.

*Bron wikipedia

Gebrouwen met 4 soorten mout, tarwevlokken, hop, koriander, kardemom en oranjeschil.
Ingredienten: water, mout, hop, oranjeschil en koriander. 8,6% Alc/Vol.

 

De eerste proefbrouw